Canım oğlum Alperen ve yeğenim Emir'e, oğlumun doğum gününde süpriz olarak yaptığım fakat yayınlanması bugüne nasip olan yaş pastam:)))) Lezzetine diyecek söz bulamıyorum. Doğum günü vs. kutlamalarda çocuklara hediye olarak yapabileceğiniz tam konsepte uygun bir pasta....Mutlaka sizlere tavsiye ederim.
Malzemeler
Pandispanya için;
- 5 yumurta
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı toz şeker
- Alabildiğince un
Arası için;
- 1 kase çilek ince dilimlenmiş
- 1 adet muz ince dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı şeker
- 1 litre süt
- 1 yemek kaşığı teremyağ
Üzeri için;
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- Renkli gıda boyaları
Yapılışı
Yumurtaları 5 dk. blendırla iyice çırpıyoruz içine şekeri ilave edip şekerleri ezene kadar 2 dk. daha çırpıyoruz.Unu ve kabartma tozunu ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.Hamurda oluşan köpükler kaşıkla giderilmiş oluyor.Yağlı kağıt serili tepsiye döküp 180 derecede 7 dk.pişiriyoruz.Soğumuş olan pandispanyayı ip yardımıyla ortadan ikiye kesiyoruz.Krema için yağ hariç bütün malzemeleri karıştırıp tencerede pişiriyoruz.Ocoktan indirip içine yağı ekleyip karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.İkiye böldüğümüz pandispanyanın arasına kremamızı sürüyoruz üzerine meyvelerimizi diziyoruz ve krem şantiye eklediğimiz renkli gıda boyaları yardımıyla istediğimiz şekli vererek süslüyoruz.Afiyet olsun.
süperr gözüküyoo bende yapacağımm bundan.. =)))
YanıtlaSilBeğendiğinize sevindim.Teşekkür ederim....
Sil