21 Temmuz 2013 Pazar

FINDIK KROKANLI HURMALI SUPANGLE PASTA


Arkadaşlarımdan o kadar çok istek oldu ki pastamın tarifi için:)) bende artık onları daha fazla bekletmeye kıyamadım ve sonunda tarifini yayınlıyorum.Özel gün ve davetlerinizde lezzetiyle ve görünümüyle  masanızın baştacı olacak browni tadında bir pasta....



Malzemeler
  • 4 yumurta
  • 4 fincan pudra şekeri
  • 4 fincan un
  • 1 pk.kabartma tozu
  • 1 pk. vanilya
Kreması için;
  • 1 yk. tereyağ veya margarin
  • 1 yk. un
  • 1 yk. nişasta
  • 1 sb. şeker
  • 1 yumurta
  • 1 litre süt
Arası için;
  • 100 gr. hurma
  • 1 pk. Supangle
  • 2,5 sb. süt
Üzeri için;
  • 1 pk. kremşanti
  • 1 çb. hindistan cevizi
  • 1 sb. fındık
  • 1 sb.şeker
  • 1 sb. file fındık
  • 1 sb. kiraz
Yapılışı
Oda sıcaklığındaki yumurtalar ve şeker köpürünceye kadar mikserle çırpılır.Üzerine kabartma tozu,un ve vanilya dökülür.Kaşıkla karıştırılarak birbirine yedirilir.Hamur yağlı kağıt serili kek kalıbına dökülür.Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kabarana kadar pişirilir.Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye bölünür.Hurmaları kolay soyulması için suda bekletiniz.

Diğer tarafta kreması için yağ hariç bütün malzemeler karıştırılarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.Ocaktan alınınca içine yağ ilave edilerek soğuyana kadar ara ara karıştırılır.
Daha sonra süt ve supangleyi tafine uygun pişiriniz ve soğumaya bırakınız. 

Bir taraftan da şekeri  teflon tavaya dökün ve karamelize olunca içine fındıkları dökün ve biraz kavurun.Sonra yağlı kağıt serili tepsiye dökün ve soğumaya bırakın ve parçalayın.
Önceden, 1 saat kadar suda beklettiğiniz hurmaların kabuklarını soyunuz ve biraz su ile belendırdan geçiriniz. Süt ile krem şantiyi çırpınız.

Son olarak kekimizin arasına önce kremayı daha sonra hurmalı karışımı sürünüz ve üzerine ikinci katı koyunuz.Pastanın üzerine kalan kremayı her tarafını kaplayacak şekilde sürün,onun da üzerine çırpılmış krem şantiyi sürün.Üst kısmını kaplayacak şekilde hindistan cevizini ve fındıkları serpiştirin.Çevresini de file bademlerle süsleyin.Kirazları da üzerine ekleyerek pastamızı tamamlamış oluyoruz.Afiyet olsun....

55 yorum:

  1. ÇOCUKLARA TAM BİR ENERJİ DEPOSU...TORUNUMA GELSİN YAPARIM İNŞALLAH...ELLERİNE SAĞLIK CANIM MÜSADENLE TARİFİ KAYIT EDECEĞİM...SEVGİLERİMLE

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğendiğiniz için teşekkürler...Sevgiyle kalın...

      Sil
  2. Ben hayatımda bu kadar güzel pasta yememiştim ;)
    içinde hurma olduğunu söyleyene kadar tahmin edemedim. nasıl bir lezzetti anlatamam.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım arkadaşım beğendiğin için teşekkürler.hani çok istemiştin ya yayınladım işte....

      Sil
  3. Harika görünüyor, hem de hurmalı. Ellerine sağlık. Sevgiyle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun.Teşekkür ederim...

      Sil
  4. Ellerine sağlık çok güzel bir tarif canım.. Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun.Beğendiğinize sevindim...

      Sil
  5. Nefis görünüyor canım,ellerine sağlık.Selam ve sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim.Kocaman Sevgiler...

      Sil
  6. ellerine sağlık iftar için 1 dilim alıyorum afiyet şifa olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. İstediğin kadar alabilirsiniz.Afiyet olsun...

      Sil
  7. çok güzel görünüyor ,kiraz detayını çok sevdim,elinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  8. Mmmmm iftardan sonra yemeye geliyorum ellerine sağlık canım sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Buyur Canım bekliyorum.Afiyet olsun.Sevgiler...

      Sil
  9. Görüntü çok hoş olmuş, eminim lezzeti de öyledir, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  10. Çok hoş bir görüntüsü var, ellerinize sağlık. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  11. Merhaba ziyaretiniz için tşk ederim. Tanıştığıma memnun oldum .,
    Ellerinize sağlık Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. bende çok memnun oldum.Afiyet olsun ....

      Sil
  12. Selamm blogunuz harika gözüküyor.Hemen takibe aldim.Benim de moda blogum var ziyaret etmek isterseniz beklerim. www.ipekkuzucu.blogspot.com

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabii ki memnuniyetle....Hemen geliyorum...

      Sil
  13. Döndü hanım, ellerinize sağlık, pastanız çok güzel ve farklı olmuş.Sayfama uğramışsınız, güzel yorumunuzdan ötürü çok teşekkür ederim. Sağlıkla ve sevgiyle kalın :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim beğendiğiniz için....Sevgiler...

      Sil
  14. çok güzel ve şık bir pasta olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  15. Merhaba,iadeyi ziyarete geldim :)Ziyaretiniz ve yorumunuz için ayrıca teşekkür ederim.Pasta muhteşem görünüyor ellerinize sağlık.Afiyet olsun.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bu yorum yazar tarafından silindi.

      Sil
    2. Sizde hoş geldiniz bloğuma teşekkür ederim.beğendiğinize sevindim.

      Sil
  16. Benim yapabilmem mümkün değil ancak şu anda yalanarak bakmakla yetiniyorum. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun 1 dilim gönderiyorum yeter mi?

      Sil
  17. Döndü hanım;

    Hayirlı olsun bloğunuz,herşey çok leziz gözüküyor,... emeğinize sağlık... sevgiler...:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. teşekkür ederim çok merciiii...

      Sil
  18. SÜPER OLMUŞ ELLERINE SAGLIK.GORUNTUYE BAYILDIM.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Beğendiğinize çok sevindim...sevgiler...

      Sil
  19. Ellerine saglik canimm nefis gprunuyor

    YanıtlaSil
  20. Blogumu ziyaretiniz ve yorumunuz icin tesekkur ediyorum... ayrica pasta da harika... emeklerinize saglik...

    Sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet olsun canım teşekkür ederim.

      Sil
  21. Teşekkür ederim.Bende memnun oldum.Sevgiler.....

    YanıtlaSil
  22. ellerinize sağlık çok güzel görünüyor takipteyim bende beklerim :)http://bitteraskina.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  23. Allahım aklıma mukayet ol!!! O nasıl bir görüntü... Ellerin dert görmesin, eminim tadı da muhteşemdir:)

    YanıtlaSil
  24. Beğendiğiniz için çok teşekkür ederim. Buyurun beraber tadına bakalım canım:)))))

    YanıtlaSil
  25. sanki bu pastayı yemiş gibiyim bir yerlerde :) ellerine sağlık döndücüm sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiyet bal şeker olsun:)) Sevgiyle kal...

      Sil
  26. lezzet bombası nefis görünüyor ellerine sağlık afiyetler olsun sevgiler
    www.hadisofraya.com

    YanıtlaSil
  27. Beğendiğiniz için teşekkürler.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  28. GELDİM DÖNDÜ HANIM ISRARLARINA DAYANAMADIM :) AMA BEN HİÇ KİMSEYE GİDEMİYORUM YORUM BIRAKAMIYORUM KÜÇÜK BEBEĞİM VAR ZAMAN KALMIYOR TARİFLERİMİ BİLE GECE YAZIYORUM.HOŞGELDİN ARAMIZA CANIM.

    YanıtlaSil
  29. Ablacığım çok teşekkür ederim geldiğin için:) Allah bağışlasın bebişini de....
    Ne zaman müsait olursan beklerim.Sizlere katılmaktan çok memnun oldum.Sevgiler:))

    YanıtlaSil
  30. ÇOK GÜZEL HOŞ TARİFLER SEVEREK TAKİP EDECEĞİM FAKAT İZLEYİCİ KISMINIZ BEN DE AÇILMIYOR GARİP İLK DEFA KARŞILAŞIYORUM FAKAT SIK KULLANILANLARA EKLEDİM TEKRAR DENEYECEĞİM AYRICA KOZALAK VE HURMALI PASTANIZDAN YAPACAĞIM BENİM DE BLOGUMA BEKLERİM

    YanıtlaSil
  31. Beğendiğiniz için teşekkürler.Canım takipçin oldum.Neden bir sıkıntı oldu anlayamadım fakat açılınca beklerim:))

    YanıtlaSil
  32. Çok güzel görünüyor :)Bloğunu takibe aldım canım bana da beklerim.İstanbuldaki farklı mekan ve lezzetlerle ilgili paylaşım yapıyorum.Sevgiler..

    YanıtlaSil
  33. Elinize sağlık pasta çok lezzetli ve güzel denemek lazım sevgiler...

    YanıtlaSil

Yorumlarınız incelendikten sonra yayınlanacaktır.Teşekkürler...